简介：我们向人们展示了著名的主厨何塞和他的非营利组织世界中心12年来令人难以置信的排放和发展，从作为基层志愿者的蹩脚群体，到成为救灾领域最受关注的人道主义援助组织之一。
让人动容的初衷，因为灾区的人民吃不上可口的食物，他甚至自掏腰包买食材。可反过来思考一下，灾区人民缺的是可口的食物嘛？他们真正缺的是物资，所有的。而这部纪录片的主角把仅有的进入灾区运送物资的渠道还要挤占，带上摄影器材，人员，然后投送到现场，难道真的比军用口粮投送过去达到更好的效果嘛？有时我觉得西方国家中会出现这样一群真正无私奉献的人是奇迹，他们整体的社会结构就是一种全然资本市场化的产物，为何会出现无私做公益的组织？并且总是出现在那些最危险的地方，还留下珍贵的影像资料，他们甚至比政府的专职救助队还更深入灾区。我无从得知这到底是另一场慈善真人秀，还是真爱在人间。人总会对一件超出常理认知的事持怀疑态度，因为把慈善搞成事业的大有人在，而且还为数众多。这样的行善救助行动应该由全世界头号强国的政府部门来做，而非交给那些无私的志愿者们，当然，会有考虑不周的地方，但总体来说，政府官方部门应该肩负起相应的责任。我在本片中看到的仅是食物上的无偿援助，片中这位厨师长也说到，真正解决危机的还是要授人以渔，建立一个长效机制，让当地经济重回正轨。但是大基建、大投资和大项目是美西方国家无法实现的。看看美国国内的基建，